Manjar de Coco Light

Oi galera, vim trazer uma receita top, pra vocês, e o melhor... é LIGHT

Quer aprender essa receita de manjar dos Deuses?
Vem comigo....


INGREDIENTES

1 lata de leite condensado light
1 lata de creme de leite light
1 vidro de leite de coco light
12 g de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de água quente
1 pacote de coco ralado sem açúcar


PREPARO

Exceto a gelatina, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo
A seguir, hidrate a gelatina em água quente e acrescente-a no liquidificador
Bata mais um pouco
Retire e coloque em uma forma para pudim
Deixe na geladeira por 6 horas
Desenforme, cubra com o coco ralado ou sua cobertura de preferência (chocolate granulado, cereja, vinho tinto etc) e sirva

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